Menu Charollais

Entrée au choix
Supplément 12 Escargots 5€
*****
Pierrade au choix 200gr
Ou
pièce de bœuf AOP Charolles
Ou
- Risotto de de fruits de Mer
*****
32€ avec Fromage OU Dessert
37€ avec Fromage ET Dessert
Prix net T.T.C

Nos Entrées
- Œufs pochés à l’Epoisses 11.00€
- 6 Escargots de Bourgogne 10.00€
- 12 Escargots de Bourgogne 16.00€ (+5€ dans le menu)
- Tataki de Thon, Sésame au piment de Kimchi 15.00€
- Asperges fumées, chips porcine et crème de parmesan 15.00€

Nos grandes salades REPAS
-Salade César 16.00€
(Grande salade, poulet pané, parmesan, croutons, tomates, oignons)
-Salade Campagnarde 16.00€
(Grande salade, gésier, lardons, œuf poché, croutons, oignons et tomates)


Nos PIERRADES
(servie 200 gr avec une salade, légumes cru ou frites maison et une sauce au choix)
- Pièce de bœuf AOP Charolles 18.00€
- Filet de Porc mariné 15.00€
- Canard 16.80€
- Filet de Poulet Mariné 15.00€
- Duo de Poulet et Bœuf Aop de Charolles 16.50€
- Duo de Filet de Porc et Poulet 14.00€
- Duo de Taureau Charolais et Bœuf Aop de Charolles 25.00€ (+6€ dans le menu)

- ROYALE 400gr A partager ou pas…. 28.00€
Pièce de bœuf AOP Charolles, Filet de Porc,
Canard, Filet de Poulet Mariné
- ULTRA ROYALE 500gr A partager ou pas…. 41.00€
Pièce de bœuf AOP Charolles, Filet de Porc,
Canard, Filet de Poulet Mariné et Filet de taureau Charolais

Supplément sauce, salade ou frites ou légumes 3.00€
Les sauces : Froide : Béarnaise ou Aïoli Chaude : Poivre ou Epoisses

Nos Plats
- Faux-Filet AOP Charolles 25.00€
- pièce de bœuf AOP Charolles 19.00€
- Burger de Bœuf du Charollais 19.00€
- Entrecôte AOP Charolles 30.00€
- Côtes d’Agneau grillées écrasée de vitelotte 22.00€
- Risotto de fruits de Mer 19.00€
- Pavé d’Omble Chevalier en croute de Chorizo 21.50€

Nos Fromages
- Assiette de Fromages de notre région 7.00€
- Fromage blanc 5.00€

Prix net TTC


Nos Desserts 7.00€

- Mousse aux 3 chocolats

- Tiramisu

- Crème Brulée

- Tarte Citron soufflée


- Dessert du Moment 5.00€







Coupes de Glaces 7.50€

Coupe Nath….
Glaces Noisette, cacahouète et fior di latte et chantilly

Coupe Raf…
Purée de Pomme verte, Sorbets Fraise-Verveine, Framboise, Glace Violette et
Chantilly

Coupe Jojo…
Glaces Nougat, pistache, et Vanille Macadamia et Chantilly

Coupe Mat’…
Glaces Chocolat, Sorbet Cerise Griotte, Fruits Rouges et Chantilly

Prix net TTC

La suite des glaces………

Coupes de Glaces 7.50€
Chocolat Liégois…
Glace vanille et chocolat chocolat chaud et chantilly

Café Liégois…
Glace Vanille et café, café tiède et chantilly

Exotique…
Sorbet Ananas, Passion et glace Banane et chantilly

Amarena…
Glace vanille, sorbet cerise griotte, cerise Amarena et chantilly

Fruitière…
Sorbet Abricot, fraise et pomme et fruits frais

Avec Alcool…
Colonel…
Sorbet citron et vodka

Iceberg…
Glace menthe chocolat get27

William…
Sorbet poire eau de vie de poire

Cap’tain…
Glace Rhum-raisin et Rhum

Bourguignonne…
Sorbet cassis crème de cassis et marc de Bourguignonne

Nos Glaces
1 boule 2.90€ / 2 boules 4.50€ / 3 boules 6.50€ / chantilly 1.00€

Parfums des glaces : Vanille, Café, Chocolat, Noisette, Violette, Nougat,
Pistache, Macadamia, Banane, Cacahuète, Fior di latte, Yaourt de Saint Malo,
Menthe Chocolat, Rhum-Raisin
Parfums des sorbets : Fraise-verveine, Ananas, Passion, Pomme, Citron, Poire,
Cassis, Cerise-griotte, Fraise, Abricot
Prix net TTC